2009年06月07日
湘南乃風が好きになりそう
春から 替わった事に気付く 
１人暮らしをしていた息子君が 卒業して帰ってきた
もとの生活に戻っただけだと思っていたが・・・
違っていた
一緒に 車に乗る機会がある時に気付いた
車の中の BGM が
主導権が移動していることに 気付いた
父ちゃんとのんびりした生活でノリのいい音楽からは
どうも 遠のいていたみたいだ
最初は・・・頭が
・・・ここ１ヶ月 耳慣れてくると
人間って 不思議なもんですね
雑音が音楽になってきてるんです。
おっ おっ 元気がでそうな
『湘南乃風
～JOKER～』
01. Joker
02. NO WAY ～悪漢無頼～
03. 黄金魂
04. 睡蓮花
05. Mr.Ragga !!
06. ダイヤモンド
07. 約束
08. 親愛なる ...
09. 曖歌
10. 湾岸 highway
11. SHOW TIME
12. Left & Right ～名も無き足跡～
13. 恋時雨
14. 親友よ
15. rainy
自分じゃ 絶対に 聞かなかった曲
しばらくは この曲に元気がもらえそうです。
食わず嫌いはよくないと
息子君に 教えられたような気持ちです。
おうた子に教えられ・・・
2009年06月07日
新しょうがの季節です
新しょうがが出回ってます 
買い物に行って・・こんなの見かけませんか
新生姜です 秋に収穫された根生姜を種にし、その年の
12月頃には植え込み、ハウス栽培される。
4月頃から出回り、繊維が柔らかい為、
甘酢漬けなどに利用されてます。
この新生姜の甘酢漬けって よくお寿司の横に
ちょこんと添えてありますよね
今の シーズンに ご家庭で作ってみませんか？
『新生姜の甘酢漬け』
まずは・・綺麗に洗って 薄く切り、水につけて
さらしておく。（約３０分～１時間程）
水にさらした 新生姜を熱湯にくぐらせる。
ザルにあげて、全体に少量の塩をまぶして
ザルのまま広げて 粗熱をとります。
★ 新生姜の漬け汁 ★
新生姜 350ｇに対して・・・
米酢・・・・・200ml
砂糖・・・・・70ｇ
みりん・・・・・50ｍｌ
水・・・・・60ｍｌ
塩・・・・・小1/2
鍋に混ぜ合わせた漬け汁を入れて火にかけ
沸騰させて 甘酢を作ります。
保存容器に水気を絞った新生姜を入れてから
熱々の甘酢を流し入れ、蓋をして粗熱が取れ
冷めたら冷蔵庫に入れて半日置いて味を馴染ませます。
時間が経つと、みなさんがよくごらんになってる
ほんのり やさしいピンク色になります。
寿司屋さんでは 『がり』 って言われてますよね。
着色料を使わない 自然の食材のもつ成分が
おこす 反応により このやさしいピンク色になります。
出来上がった 甘酢漬けは・・・
粗くざっくり 切ってから 熱々の白ご飯に混ぜても
色のやさしい 生姜好きにはたまらないご飯になります。
漬け込んだ 甘酢で寿司飯を作っても美味しいです。
卵の厚焼きを作った時などに 添えてもらってもOK
※甘酢漬けがまだできあがってないもんで添えてません。
３０分位で簡単に作れますから・・・
１度 挑戦してみては いかがかな
2009年06月07日
初めて 撮れた 鳥
今朝は 早くに起きれたもので 
こたろうと二人（１人＆１匹）で朝のお散歩
そうです～最近の私ときたら・・・
携帯電話は持たなくても・・・
コンデジはどこに行くにも持参するんです。
うまく撮れてないんだけれど・・・
それでも 私にしたら 初めてなんです。
見たことない 鳥 を見つけて追いかけて
左手にこたろうがいるから
鳥は ちょんちょん 逃げて行きます。
なんとか 5ｍ位に近づいて (^^)v
いっぱい いっぱい 望遠したけど・・・
こんな 小さな 鳥になっちゃいました。
チッチャくて わかりにくいけど・・・
かわいい鳥でしたよ。
直径2.5㌢位のかわいい花 めっけ
動かなければ・・ なんとか頑張れるようになってきた
そう思うのは・・・ わ た し だ け ～
それでも みなさん 聞いてくださいな
ブログを始めるまでの私って・・・
カメラは押入れに有る物でしたんやで
３ヶ月と半分で・・・動く鳥が撮れてるなんて
驚きの世界なんですもん
ブログにはまって・・・カメラにもはまってる
2009年06月07日
今日の空模様 No14
只今 朝の7時05分 
本日の起床 6時00分
すっきりとした 朝です。
曇り のち 晴れ １２時・・・ 10％
18時・・・ 10％
天気予報はくもりのち晴れですから
朝から 散歩に出てきたら気持ち良かったです。
昨夜・・サッカー見てたから起きるかな？
今日は、廃品回収の日
ほんなら今日も～ 頑張りまっせ～
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