2009年05月06日
息子の 手料理
めっさ 久しぶりの息子の手料理
とうちゃんと仲良しの 近所の娘さんのお家にとうちゃんの代理で バレンタインのお返しのホワイトディーのプレゼント（仕事が忙しくて買いに行けなかったとうちゃんが 昨夜、私を誘ってやっと買いに行けたもので・・）をお届けに行き・・・その娘さんのお父さまが 釣ってこられた魚を いただいて帰ってきてしまった私 。
これって？ 海老で鯛を釣るってやつですね。
自宅に 帰ってきて 息子に見せると・・・ 『久しぶりにやるか～～』って出刃包丁を取り出すと・・・唯一 一本の出刃包丁が さびさびで 『砥石は？』 探してみても見つからず 包丁を研ぐ担当の息子君の必需品は どこへ行ったのやら？？？
『しゃあないなぁ～』 と １人暮らし時代の
マイ包丁を取り出し いざ お手並み 拝見！
お父さまが 釣ってこられたお魚は 
多分
大きさ的
につばすかな？ いただいた時に 『どうやって食べたらいいですか？』ってお聞きしたら・・・
『刺身が美味しいですよ。』って教えてくださったので・・・
多分 大きさ的につばすかな？ いただいた時に 『どうやって食べたらいいですか？』ってお聞きしたら・・・
『刺身が美味しいですよ。』って教えてくださったので・・・
早速 息子にさばいてもらいましょう。
途中で 横から デジカメを取り出して・・・ゴソゴソしてたら 怪しまれて
『何 しとんねん？』 『うん？べつに～～』ってな感じで こっそり撮った写真なもんで 遠目にしか撮れなんだ。 なんとかかんとか 三枚には卸せてるね。
『次はどうするんやったっけ？』 『皮をひくんやん。』
一応 料理は飢え死にしない程度に伝えてきたつもりなんですけど・・なんせ 魚を捌くのは 久しぶりなんでしょうね。
ここからが またまた 難度が上がります。
『これ以上 やったら 味が悪くなる。』 っと言って
途中逃亡した息子。
途中から 母ちゃんが 頑張りましたとさ
副産物で作った 潮汁です。
今夜の 潮汁は 新鮮な魚で作ったし・・身のたっぷり付いた骨で作ったからさぞや美味しい潮汁になってると思います。
もう 一品は 本日但馬で仕入れてきた
レッドオニオンのサラダです。
今日は 昼間のお出かけだと思い 昨夜のうちに作っておいたカレーはお預けにして・・ご馳走にありつきました。
『久しぶりに 刺身食べたわ。』 と息子君
『美味しいなぁ～～』 と喜んだとうちゃん
ご近所の 仲良し娘さまのお父さま
ご馳走様でした。 凄く美味しかったです。
ありがとうございました。
疲れて 爆睡状態のこたろうであった。
『僕も今日一日お出かけしてたんだよ。』
By こたろう
地域ブログサイト
さすがだなぁ～と見てました
昔々 助けてもらったことを思い出しました（笑）
新鮮な魚はそれだけでご馳走ですもんね～
私、魚をさばけないんです＞＜；
食べるのは、好きだけど、さばいていると気分が悪くなるんです。
今度息子さんを貸してください。
私も、息子さんと同じ所でギブです＾＾；
ヘルプしてくれる人が居ないので、フィニッシュまでしますが・・・鮮度落ちます＞＜。
数はこなしたんだけど、未だ発展途上＾＾；
みけまるさんへ ♪
出来上がりの刺身は ボロボロで・・・
お赤飯の時に使う南天を引っ張り出して
隠してみました（笑）
ロング ロング アゴー そんな事ありましたっけ
懐かしいですね。
＾＾＾＾＾＾☆＾＾＾＾＾＾☆＾＾＾＾＾＾☆＾＾＾＾＾＾☆＾＾＾＾＾＾☆
カンチさんへ ♪
なんとか 捌けてるように見えますが・・
かなり ボロボロですよ。
いつでも 息子はお貸ししますよ～～（＾０＾）
ただ・・・役にたつかどうか？（笑）
＾＾＾＾＾＾☆＾＾＾＾＾＾☆＾＾＾＾＾＾☆＾＾＾＾＾＾☆＾＾＾＾＾＾☆
ままごとさんへ ♪
おっとしぃさん 理論ですよ。
数うちゃ当たる！
魚をいただくたびに頑張ってみるのですが・・なかなか 満足いく状態には？です。
心意気だけでも、エエこっちゃです♪
私？もちろんする気もありませんが、
やった暁には、きっと全てが
アラになることでしょう（笑）
あまのじゃっくさんへ ♪
同じですよ～（＾０＾）
途中で 煮付けになるんじゃないかと・・・
不安を抱えつつ 包丁を持たずに
デジカメを隠しもってた 母でございます。
意気込みは続かず・・・途中逃亡を図った
息子です。｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡