2009年05月24日
ゲソとなすびのチリソーススパ
今日の おうちの夜ごはん 
パスタ ネタ 第３弾
げそとなすびのチリソーススパゲッティー
オリーブオイルで輪切りなすびとゲソを炒め
塩・胡椒・鷹のツメで下味を付けておき
そこに 茹でたパスタを入れ
（茹で汁も少々入れます。）
少量の醤油で味をつけ（香りつけ程度）
火を止めてから
チリソースをかけて絡めると出来上がり。
あれば・・・細切りの海苔を上に飾りたかったなぁ
和風スパも食べたかったもので
今回は、醤油味のパスタになりました。
5ｋｇで 始まった パスタネタ
あと・・・どれくらい残っているか？？
半分を切ってることは間違いない
つかり・・・2.5ｋｇ以下だと思います。
冷製 パスタが作れるまで
パスタが有るか？
無いか？それが 問題だ！
次は 何作ろうかな？
息子君は
マスカルポーネパスタやろってさ
マスカルポーネを買って来いってこってすね。
無視したろ～
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